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第288章 传承

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从应煋墓地回来,柯蓝清回到弄月亭,从现在开始,她相当于被“圈禁”在弄月亭跟家里,除了这两处,去其它地方没有得到县衙许可,不能随意走动。
  
  采薇的求情,最后还是保住了弄月亭,但是之前所得的财产一律充公,弄月亭现在一切都从头开始。
  
  不过这件事县衙秘密进行,并没有公开,一切都是为了给柯蓝清面子,也给她一个改过自新的机会,毕竟走上这条路事出有因。
  
  “拿着吧!”
  
  采薇慷慨解囊,知道弄月亭现在是何种处境,她采薇家如今生意火爆,日进斗金,有多余的钱财可以帮助柯蓝清重振弄月亭。
  
  “不,我不能收,欠你的人情够多了,真不知道以后拿什么还!”
  
  采薇言明,只要柯掌柜洗心革面,就算是她一份心意,若柯掌柜执意不肯要,就当做是借给她的,大不了之后等她经济宽裕了还回来就是。
  
  “那好,以后这弄月亭,就是采薇家的一份子了。”
  
  柯蓝清也拿出自己应该有的态度,努力经营弄月亭,争取早日让弄月亭再次达到以前的高度。
  
  以前还有尹阔在背后张罗,如今他被流放,弄月亭她一个人肯定支撑不下来,何况还有两个孩子需要照顾,采薇问她没有有想过找一两位大厨的打算。
  
  要找有本事的大厨谈何容易,她手底下那几位学徒都上不得台面,如今光靠她一人肯定心有余而力不足,无法独自撑起后厨,现如今做厨方面的人才都极度匮乏,稍微有点实力的大厨都被采薇家网络,一时间真的难以找到合适人选。
  
  “要不,把蒲老前辈叫过来吧!”
  
  采薇脑洞大开,这个建议倒是让柯蓝清很吃惊,先不说人家愿不愿意来,就算他愿意,柯蓝清整天跟他相处,都会觉得很拘谨。
  
  毕竟她曾经对师父做那些事,一直都是心头之痛,很难挥去,叫人家如何面对呢!
  
  “我,我不知道!”
  
  采薇出发点是好的,目前也没想太多,只是单纯想帮柯掌柜解决燃眉之急,看她难为的表情,还以为是柯掌柜不好意思露面,她跟柯掌柜保证,一切交给她处理就好。
  
  “那我就先行一步了,弄月亭如今百废待兴,有你忙的呢!”
  
  采薇不想打扰柯蓝清着手重开弄月亭,反正有些事情她也不便插手,这是她一直以来的信条,把抉择权交给别人。
  
  “等我约到其他几位厨尊,再通知你吧!”
  
  她们之间也达成默契,今后几家主要酒楼时不时坐在一起讨论今后如何提升厨艺,争取把各自酒楼都提升到一个新高度,努力在采薇家的扶持跟帮助下,令知名度在全国范围内传播开来。
  
  “那我就先行一步了!”
  
  采薇作揖跟柯掌柜道别后,坐上马车缓缓离去。
  
  采薇家如今采兰手艺也精进不少,加上小土豆跟庞师傅在,采薇即便不在后厨掌勺,也没啥可担心,她有了更多时间可以放松。
  
  其它三县跟州府的生意也蒸蒸日上,采薇把精力都集中在创意菜式上,因为夫君之前就说过,菜式的创意可不是凭空乱想,而是多接触民间,说不定一个小小际遇就能想到一个新的点子。
  
  采薇的放松当然不是到处玩,而是通过不断走访民间市井,尽可能去捕捉一些新兴事物,那样对她以后的厨艺进步有很大帮助。
  
  其实在厨艺界声名大噪,可容貌除了那些有名大厨见过之外,一般人还真不认识,就算大家面对面走过,也不一定有人能认出来。
  
  在各县乃至州府的每一处,只要跟做厨有关的地方,应采薇都到访过,不露声色去学习,观摩,有意无意去讨教一下,偶尔遇到一些私下斗厨,都想着去比试一下,跟那些优胜者交流一番,尽可能多学习一些不曾流传下来的绝技。
  
  揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮……还有许多民间技术都是她第一次见到,毕竟福康县跟凤鸣县她不太常去,乡间那些稀奇古怪的东西自然很少见到。